[
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
3 اكواب جزر مبروش ناعم جدا
ملعقه طعام نشاء
2ملعقه طعام زيت
شيره تعمل من كوب سكر وكوب ونصف ماء مع قليل من الحامض اوحسب معرفتك لعمل الشيره او ما تسمى العقده الصفراء
مبروش جوز الهند للتزين
وشويه مكسرات جوز ولوز
طريقه العمل
نضع الزيت في قدر ونضعه على النار ومن ثم نضع الجزر ونقلب به الى ان ينشف الجزر ويذبل تماما
ومن ثم نضيف النشاء ونستمر بالتقليب الى ان يذهب طعم النشاء وممكن نضيف المكسرات ونظل نقلب
الى ان تصبح المحتويات شبه عجينه ومن ثم نضيف الشيره ونقلب بها الى ان تثخن الحلاوه وبعدها نرفعها من على النار
ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالجوز
وبالعافييييييييييييييييييييييييييييييييييه عليكمممممممممممممممممم
