طريقة عمل صوابع زينب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء
الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان
الطريقة
نضع الحميرة مع شوية ماء دافىء فى كوب واذوبها
نضع كل المقادير فى الخلاط ونضع عليهم الخميرة المذابة الى
ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد
اغطى العجينة واتركها شوية تخمر
اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها
على وش المبشرة الصغير الخشن والف لفة بصوابعى اضعها فى صينية
واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى زيت ساخن لحد
ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة
الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدم

اهيكى حبيبتى ياترلاى تنصحينى ببلح السورى او بصوابع زينب ايهما احلى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا والله معرفش البلح السورى طعمو اية بس صوابع زين طعمها حلو

انا والله معرفش البلح السورى طعمو اية بس صوابع زين طعمها حلو

» سؤال صعب : من هو زوج زينب بنت النبي صلى الله عليه وسلم ؟
» طريقة عمل البغاشة
» طريقة عمل البيتي فور
» طريقة عمل البتى فور
» طريقة عمل الحواوشي