المقادير:
3 بيضات
كوب ونصف سميد ناعم
نصف كوب جوز هند ناعم
نصف كوب شيكولاطة مبشورة
كوب زيت ذرة
كوب قشدة
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
كوب لبن كامل الدسم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة التحضير:
يوضع البيض في إناء عميق . ويضاف إليه الزيت
والقشدة والكاكاو والقهوة والبيكينج باودر والسميد وجوز
الهند . ويقلب الخليط جيدا حتى يتجانس. يوضع الخليط في
صينية متوسطة بعد دهانها بالسمن بإستخدام فرشاة .
وتوضع الصينية داخل فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة لمدة
30 دقيقة. يسكب اللبن المحلي على البسبوسة وهي ساخنة
وتترك حتى تتشرب اللبن . ثم ترش الشيكولاطة المبشورة على
سطح الصينية وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.........وصحتين
وعافيه على قلوبكم ,,,
